Чай ассам
Традиционный «ассам» из Индии воплощает английские традиции. Черный чай часто подается к завтраку в Великобритании вместо кофе, поскольку отличается высоким содержанием кофеина и заряжает энергией на весь день. Assam tea характеризуют необычная для подобных сортов медовая сладость, пряный аромат с легкими цветочными нотами.
Чай собирают в долине на уровне моря, которая раскинулась по двум сторонам от реки Брахмапутра. Самым ценным считается летний урожай, собранный в Верхнем Ассаме. Он отличается крупным листом в форме лодочки, часто окрашенным в розовато-желтый цвет. Сегодня «ассам» поставляется по сниженной цене, однако классический индийский продукт существенно превосходит аналог во вкусе, аромате и пользе.
Особенности чая:
- Благодаря повышенному содержанию антиоксидантов подходит для профилактики онкологических заболеваний, в частности рака яичников и легких.
- Кофеин стимулирует работу мозга, тонизирует организм. Стоит ограничить употребление чая до 5 чашек в день, чтобы избежать негативных последствий.
- Напиток укрепляет стенки сосудов, нормализует кровоток, снижает вероятность сердечного приступа.
- Чай замедляет процессы старения, снижает риск развития деменции и болезни Паркинсона у пожилых людей.
В интернет-магазине «Чайбург» вы можете купить «ассам» и другие сорта на выгодных условиях. Возможна бесплатная доставка заказа по Москве.
