Чай Эрл Грей

Английский Эрл Грей («седой Грей») – король среди ароматизированного чая. Благородный сорт имеет давнюю историю создания – первые упоминания о нем датированы 1820 годом. Происхождение названия связано с именем графа Грея, министра внутренних дел Великобритании, которому, по всей видимости, очень нравился напиток.

Что входит в Эрл Грей? Классический рецепт включает три вида крупнолистового черного чая: цейлонский, индийский и китайский. Естественным ароматизатором выступает горьковато-кислое масло бергамота. Качественный напиток обладает выразительным ароматом и крепким, глубоким вкусом с освежающими нотками цитрусовых.

Разновидности чая Эрл Грей

• «Леди Грей» — с лавандовым и апельсиновым ароматом;
• «Лондон Фог» — с оттенками бергамота и ванили, заправляется молоком;
• «Французский» — с цветочными ароматами лепестков розы и жасмина;
• «Русский» — с высушенной мякотью лимона;
• «Белый» — на основе зеленого чая и т. д.

Для того чтобы познакомиться с напитком, закажите минимальную фасовку – 30 грамм.