Чай ройбуш
Ройбуш – это популярный напиток из Южной Африки, известный как красный чай. Сырьем для производства служат стебли и листья травянистого кустарника Aspalathus Linearis. Урожай подвергается измельчению, подвяливанию и брожению. После ферментации части растения приобретают богатый янтарный цвет.
Африканский чай ройбуш заваривается водой, нагретой примерно до 90 °C. Напиток настаивается в чайнике в течение 10–15 минут, после чего употребляется в неразбавленном виде, горячим или холодным. В чайной чашке присутствует сладость, фруктовые и ореховые нотки. При желании в ройбос можно добавить сахар, молоко или сливки. Кроме того, чай является отличной основой для множества коктейлей и пуншей.
Полезные свойства Rooibos tea
- ройбуш не содержит кофеин, который противопоказан гипертоникам;
- высокий уровень антиоксидантов (аспалатина и кверцетина) снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- настой обладает противовоспалительным и иммуноукрепляющим действием.
В интернет-магазине «Чайбург» можно купить чай ройбуш. Для того чтобы познакомиться с этническим чаем, закажите минимальную фасовку – 30 грамм. Уточнить условия доставки в ваш город можно по номеру +7 (495) 989-97-13 в Москве.
