Чай ройбуш
Чай Ройбуш: польза, свойства и особенности заваривания
Ройбос – это чайный напиток из кустарника семейства бобовых аспалантуса. Произрастает растение в Южной Африке. Его также называют «красный куст». Листочки растения напоминают иголки сосны за счет своей тонкой продолговатой формы.
Еще в древности жители Африки изготавливали из растения настой, который считался целебным. Настой употреблялся для общего оздоровления организма, его очищения и омоложения. Как считали коренные жители Африки, Ройбос дарил им долголетие и защищал от губительного воздействия окружающей среды.
Ройбос – отличная альтернатива кофе. Имеет приятный фруктовый аромат. За счет отсутствия в нем дубильных веществ не имеет горечи.
Характерные особенности чая
Существует два вида чая Ройбос – зеленый и красный. Первый изготавливается из стеблей и листьев, слегка обработанных паром. За счет этого он обладает травянистым ароматом.
Красный Ройбуш – янтарного цвета, по крепости сопоставим с кофе. Собранное сырье тщательно измельчают и ферментируют. После процесса брожения сбор получает яркий оттенок и насыщенный вкус.
Особенностью является отсутствие кофеина, благодаря чему его можно давать детям и людям, которым противопоказан кофе. За счет минимального содержания танина чай не вяжет и не горчит.
Африканский чай содержит антиоксиданты, они улучшают пищеварение и даже помогают при похмелье. Напиток удаляет жажду, повышает тонус и нормализует давление.
Помимо этого, отмечаются такие особенности Ройбуша:
- Разрешен к употреблению беременным женщинам и кормящим мамам;
- Заваривается в кофеварке;
- Употребляется не только в горячем, но и холодном виде.
Полезные свойства
Не зря Ройбуш считается идеальной альтернативой кофе, ведь в отличие от него африканский чай не вызывает бессонницу или жажду. Он мягко воздействует на организм, оказывая общеукрепляющее действие. Чай бодрит и повышает настроение.
Полезные свойства чая Ройбос:
- Содержит калий и кальций, необходимый для суставов;
- Очищает организм, поэтому полезен при интоксикации;
- Обладает противовоспалительными и антигистаминными свойствами, что помогает при аллергии;
- Снижает стресс и позитивно влияет на нервную систему;
- Благодаря наличию антиоксидантов нейтрализует действие свободных радикалов;
- Оказывает антиспазматическое и антисептическое действия;
- Нормализует артериальное давление.
Чашечка чая Ройбуш в день гарантирует крепкий иммунитет. В составе содержится необходимая для человеческого организма доха витамина С. Весной и осенью, когда проявляется дефицит полезных веществ, Ройбос просто необходим для восстановления здоровья!
Противопоказания
Преимуществом чая является отсутствие противопоказания к его употреблению. Его могут пить дети, беременные женщины и кормящие мамы. В Африке отвар из листьев аспалантуса дается новорожденным при коликах.
Несмотря на отсутствие противопоказаний, важно быть осторожными тем, у кого есть индивидуальная непереносимость к определенным химическим элементам.
Уменьшить употребление чая лучше при обострении заболеваний пищеварительного тракта. В напитке содержатся эфирные масла, они могут раздражать слизистую. Откажитесь от чая, если ощущаете дискомфорт или боли в желудке.
Заваривать Ройбуш важно правильно. Не стоит употреблять его слишком горячим, ведь это может вызвать спазмы. Слишком крепкий напиток может вызывать бессонницу.
Правила заваривания чая
При заваривании чая Ройбус важно придерживаться определенных правил. Специалисты считают, что готовить горячий напиток лучше в стекле. Глиняные емкости могут забирать часть аромата.
Жители Африки проваривают сбор около 30 минут на слабом огне, чтобы получить насыщенный отвар с целебными свойствами. В других странах предпочитают быстрый способ приготовления. В ёмкость для заваривания поместите одну чайную ложку сбора и залейте его чашкой кипятка. Настаивайте около 5 – 10 минут в зависимости от необходимой крепости.
Полезные советы употребления напитка для увеличения его пользы:
- Употребляйте напиток теплым, а не горячим, чтобы не раздражать слизистую желудка;
- Чай не горчит и не вяжет, поэтому его лучше пить без сахара или подсластителей для сохранения аутентичных вкусовых свойств;
- Не пейте Ройбуш натощак;
- Детям и беременным лучше не злоупотреблять напитком.
Где купить чай Ройбуш
Несмотря на то, что родина чая Ройбос – Африка, его можно приобрести в специализированных магазинах России. Цена варьируется в зависимости от наличия добавок.
Купить Ройбуш в интернет магазине «Чайбург» можно в виде натурального сбора или с добавлением фруктов, ягод и пряностей.
Заказ осуществляется на сайте. Доступна доставка курьером или самовывозом. Оплата любым удобным способом – наличными или безналичным расчетом. Компания сотрудничает с логистическими компаниями, которые организовывают быструю доставку в пункты выдачи и постаматы.
Чай Ройбуш – напиток здоровья и долголетия. Одна чашечка пряного отвара гарантирует заряд энергией на целый день и хорошее настроение!
